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terça-feira, 10 de setembro de 2013

Sucesso garantido: Bolo na casquinha!



Passeando pela net pra ter ideias pro aniversário da minha filha, achei uma novidade incrível que dá um efeito super especial pra qualquer festa infantil. É o bolo na casquinha, mas alguns conhecem como “sorvete de cupcake”.

A ideia é assar a massa de bolo diretamente na casquinha do sorvete. Mas exige um pouco de habilidade, pois por serem de um formato mais longo, eles podem virar no forno, então temos um passo-a-passo interessante pra vc assá-los sem fazer aquela bagunça:


 
Pegue uma forma de alumínio (daquelas de material como as de marmitex) e recorte o fundo do tamanho que encaixe as casquinhas. Não esqueça de deixar um espaço de mais ou menos 3 cm entre os furos. Vire-a ao contrário em cima de uma assadeira comum.


 
 Encaixe as casquinhas, assim vc não corre o risco delas tombarem na forma.


Depois de assados pode acontecer de vazar um pouco da massa. Tire o excesso e capriche na hora da decoração.



Olha que legal que fica! Esse efeito colorido se deve ao granulado misturado à massa crua. Use a imaginação pra fazer bolos diferentes.




Olha esse com bolo arco íris que máximo!!!




Agora é só usar a criatividade na decoração e aguardar os elogios! :)

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